full screen background image

THE GIRVAN PATENT STILL

Construite en 1963 sous la direction de Charles Gordon, l’arrière petit-fils de William Grant, Girvan est à l’époque la distillerie la plus moderne au monde.

Le tout premier alambic qui y fut installé continue encore de produire un whisky de grande qualité.

Connu sous le nom de « No.1 Apps », terme utilisé dans les distilleries pour désigner un appareil, il a été rejoint, au cours des cinquante années suivantes, par quatre autres alambics, dont un tout nouveau type à distillation continue (patent still) introduit en 1992 pour permettre la mise en œuvre d’un processus unique :  la distillation sous vide, qui a donné naissance à un whisky plus doux, plus fruité, plus franc et plus pur.

BIENVENUE SUR LE SITE DE LIXIR
Ce site est exclusivement réservé aux personnes majeures. Je certifie avoir l'âge légal de consommer de l'alcool dans mon pays de résidence.

Lixir est signataire du code interprofessionnel d’autodiscipline d’Avec Modération ! et de la FFS, et s’engage à favoriser une consommation responsable des boissons alcoolisées. Pour plus d’informations :